O etanol de milho é uma aposta para a transição energética no Brasil. A afirmação é da ex- Ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Kátia Abreu, que, durante seminário Energia limpa: a transição energética no Brasil, realizado nesta segunda-feira (19/2), em São Paulo, destacou a importância da fonte.
“É uma energia que nasce em 2017 e já é uma grande fonte espalhada pelo Brasil”, afirmou. “Nas suas vantagens comparativas, o etanol de milho dá o ano inteiro, não só na época das chuvas”, destacou, acrescentando que, nos EUA, 100% do etanol é feito todo a partir do milho.
“O que comprova que o milho é um instrumento bastante apropriado para a produção do etanol”, reforçou.
Outra vantagem do etanol de milho destacada por Abreu é o DDG (sigla em inglês para grão seco de destilaria), obtido também na produção de etanol. Esses grãos são ricos em proteínas, vitaminas e aminoácidos e são utilizados na alimentação de gado.
